料理は人から教わる
今日は山梨から親戚が遊びに来てくれました。それもいろいろお土産もって (*^^)v
紙袋いっぱいのジャガイモ。ダンボールにはブドウ。そしてスーパーの袋いっぱいにトウモロコシ、きゅうり、ナス。
おまけにお昼まで用意してくれて。
煮物、から揚げ、きゅうりのたまり漬け、ポテトサラダ。お家の中でピクニック!! な状態
ポテトサラダはキュウリや玉ねぎ以外に、パイナップルが入っていて砂糖とマヨネーズで味付け。
田舎ではお年寄りに喜ばれるそうな。夏場は暑いだけで疲れやすくなるから甘いポテトサラダまいぅ〜。
今度は自分で作ろう。
夕飯も昼の残りのから揚げに煮物、たまり漬けにポテトサラダ。でも大満足。